厨房
ちゅうぼう
khu bếp
Nhà hàng
Từ vựng tiếng Nhật ngành Nhà hàng: chủ đề Bếp & chuẩn bị
Trang này tập trung vào 24 thuật ngữ thuộc chủ đề Bếp & chuẩn bị trong ngành Nhà hàng, gồm cách đọc, nghĩa tiếng Việt và phân loại sử dụng trong công việc.
24thuật ngữ
17chủ đề trong ngành
Chủ đề Bếp & chuẩn bị · Nhà hàng
24 từ · tối đa 50 từ/trang
おたま
muôi/vá
トング
kẹp gắp
泡立て器
あわだてき
phới lồng
ボウル
tô trộn
仕込み
しこみ
chuẩn bị trước
調理場
ちょうりば
khu chế biến
調理台
ちょうりだい
bàn chế biến
作業台
さぎょうだい
bàn thao tác
コンロ
bếp nấu
ガスコンロ
bếp gas
IH調理器
アイエイチちょうりき
bếp từ IH
オーブン
lò nướng
電子レンジ
でんしレンジ
lò vi sóng
フライヤー
bếp chiên
炊飯器
すいはんき
nồi cơm điện
味付け
あじつけ
nêm nếm
冷蔵庫
れいぞうこ
tủ lạnh
冷凍庫
れいとうこ
tủ đông
食器棚
しょっきだな
tủ bát đĩa
換気扇
かんきせん
quạt hút
排気フード
はいきフード
chụp hút khói
ピークタイム
giờ cao điểm
オペレーション
quy trình vận hành
Học tiếp trong cùng ngành
Chủ đề và nhóm liên quan
Đi ngang trong cùng ngành để mở rộng vốn từ mà không đổi ngữ cảnh nghề nghiệp.
Khái niệm & khu vực nhà hàng
20 từ · Nhà hàng
Đặt chỗ & xếp bàn
22 từ · Nhà hàng
Phục vụ khách
25 từ · Nhà hàng
Gọi món & truyền món
21 từ · Nhà hàng
Thực đơn & mô tả món
23 từ · Nhà hàng
Đồ uống
20 từ · Nhà hàng
Chất lượng dữ liệu
Thuật ngữ được kiểm tra trước khi public
Kho public chỉ hiển thị các mục đã được xuất bản, vượt qua kiểm tra QC và có trạng thái duyệt approved. Các thuật ngữ trong ngành Nhà hàng được tổ chức theo Domain → Topic để người học tìm đúng ngữ cảnh công việc, thay vì trộn với kho JLPT N5–N1.
Nếu gặp cách dịch hoặc ngữ cảnh chưa phù hợp, hãy gửi ví dụ tại Liên hệ JLPT180 để đội ngũ kiểm tra lại.
Tiếp tục học
Dùng kho này trong JLPT180
Trang public dùng để tra cứu nhanh. Khi cần học tương tác, chuyển sang Tàng Kinh Các hoặc Phòng Tra Từ.
