盛り付ける
もりつける
trình bày món ăn
Nhà hàng
Từ vựng tiếng Nhật ngành Nhà hàng: chủ đề Trình bày & xuất món
Trang này tập trung vào 20 thuật ngữ thuộc chủ đề Trình bày & xuất món trong ngành Nhà hàng, gồm cách đọc, nghĩa tiếng Việt và phân loại sử dụng trong công việc.
20thuật ngữ
17chủ đề trong ngành
Chủ đề Trình bày & xuất món · Nhà hàng
20 từ · tối đa 50 từ/trang
盛り付け量
もりつけりょう
lượng chia ra đĩa
盛り付け例
もりつけれい
mẫu trình bày
盛り付け
もりつけ
trình bày món
皿
さら
đĩa
小鉢
こばち
bát nhỏ
丼
どんぶり
bát tô donburi
器
うつわ
đồ đựng món
盛り皿
もりざら
đĩa trình bày
彩り
いろどり
phối màu món ăn
飾り付け
かざりつけ
trang trí món
付け合わせ
つけあわせ
món ăn kèm/garnish
薬味
やくみ
gia vị ăn kèm
ソース
nước sốt
たれ
nước sốt/tare
提供
ていきょう
phục vụ/đưa món ra
料理提供
りょうりていきょう
phục vụ món ăn
出来上がり
できあがり
món đã hoàn thành
出し間違い
だしまちがい
đưa nhầm món
提供遅れ
ていきょうおくれ
ra món chậm
Học tiếp trong cùng ngành
Chủ đề và nhóm liên quan
Đi ngang trong cùng ngành để mở rộng vốn từ mà không đổi ngữ cảnh nghề nghiệp.
Khái niệm & khu vực nhà hàng
20 từ · Nhà hàng
Đặt chỗ & xếp bàn
22 từ · Nhà hàng
Phục vụ khách
25 từ · Nhà hàng
Gọi món & truyền món
21 từ · Nhà hàng
Thực đơn & mô tả món
23 từ · Nhà hàng
Đồ uống
20 từ · Nhà hàng
Chất lượng dữ liệu
Thuật ngữ được kiểm tra trước khi public
Kho public chỉ hiển thị các mục đã được xuất bản, vượt qua kiểm tra QC và có trạng thái duyệt approved. Các thuật ngữ trong ngành Nhà hàng được tổ chức theo Domain → Topic để người học tìm đúng ngữ cảnh công việc, thay vì trộn với kho JLPT N5–N1.
Nếu gặp cách dịch hoặc ngữ cảnh chưa phù hợp, hãy gửi ví dụ tại Liên hệ JLPT180 để đội ngũ kiểm tra lại.
Tiếp tục học
Dùng kho này trong JLPT180
Trang public dùng để tra cứu nhanh. Khi cần học tương tác, chuyển sang Tàng Kinh Các hoặc Phòng Tra Từ.
