交差汚染
こうさおせん
nhiễm chéo
Chế biến thực phẩm
Từ vựng tiếng Nhật ngành Chế biến thực phẩm: chủ đề HACCP & kiểm soát quá trình
Trang này tập trung vào 21 thuật ngữ thuộc chủ đề HACCP & kiểm soát quá trình trong ngành Chế biến thực phẩm, gồm cách đọc, nghĩa tiếng Việt và phân loại sử dụng trong công việc.
21thuật ngữ
23chủ đề trong ngành
Chủ đề HACCP & kiểm soát quá trình · Chế biến thực phẩm
21 từ · tối đa 50 từ/trang
アレルゲンを確認する
アレルゲンをかくにんする
kiểm tra chất gây dị ứng
HACCP
ハサップ
HACCP
危害要因
きがいよういん
mối nguy
危害分析
きがいぶんせき
phân tích mối nguy
重要管理点
じゅうようかんりてん
điểm kiểm soát tới hạn
CCP
シーシーピー
điểm kiểm soát tới hạn CCP
管理基準
かんりきじゅん
giới hạn/tiêu chuẩn quản lý
許容限界
きょようげんかい
giới hạn chấp nhận
モニタリング
giám sát
監視
かんし
giám sát
是正措置
ぜせいそち
hành động khắc phục
検証
けんしょう
xác minh
記録
きろく
ghi chép
衛生管理計画
えいせいかんりけいかく
kế hoạch quản lý vệ sinh
一般衛生管理
いっぱんえいせいかんり
quản lý vệ sinh chung
工程管理
こうていかんり
quản lý công đoạn
二次汚染
にじおせん
nhiễm bẩn thứ cấp
動線管理
どうせんかんり
quản lý luồng di chuyển
逸脱
いつだつ
sai lệch khỏi giới hạn
改善措置
かいぜんそち
biện pháp cải thiện
Học tiếp trong cùng ngành
Chủ đề và nhóm liên quan
Đi ngang trong cùng ngành để mở rộng vốn từ mà không đổi ngữ cảnh nghề nghiệp.
Cơ bản & khu vực nhà máy
20 từ · Chế biến thực phẩm
Nhân sự & quy định vào xưởng
20 từ · Chế biến thực phẩm
Tiếp nhận & kiểm nguyên liệu
21 từ · Chế biến thực phẩm
Sơ chế & chuẩn bị
20 từ · Chế biến thực phẩm
Cắt, nghiền & tạo kích thước
21 từ · Chế biến thực phẩm
Trộn, khuấy & nhào
21 từ · Chế biến thực phẩm
Chất lượng dữ liệu
Thuật ngữ được kiểm tra trước khi public
Kho public chỉ hiển thị các mục đã được xuất bản, vượt qua kiểm tra QC và có trạng thái duyệt approved. Các thuật ngữ trong ngành Chế biến thực phẩm được tổ chức theo Domain → Topic để người học tìm đúng ngữ cảnh công việc, thay vì trộn với kho JLPT N5–N1.
Nếu gặp cách dịch hoặc ngữ cảnh chưa phù hợp, hãy gửi ví dụ tại Liên hệ JLPT180 để đội ngũ kiểm tra lại.
Tiếp tục học
Dùng kho này trong JLPT180
Trang public dùng để tra cứu nhanh. Khi cần học tương tác, chuyển sang Tàng Kinh Các hoặc Phòng Tra Từ.
